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簡歷編號為118044簡歷

創(chuàng)建日期:2012-02-23   更新日期:2015-12-18 22:09:51
綏寧三中 | 廚師 |     | 現(xiàn)居湖南省 懷化市

下載簡歷    

基本信息

編  號: 118044 性  別: 男
年  齡: 43 學(xué)  歷:
工作年限: 婚姻狀況:
戶  口: 湖南省 邵陽市 身  高: 171
居 住 地: 湖南省 懷化市  

求職意向

希望地區(qū): 湖南省   懷化市
期望月薪:
期望從事的行業(yè):
期望從事的崗位:

自我評論

學(xué)徒在株洲市大型海鮮樓,從打荷到廚師長,曾任長沙幾家中西餐廳廚師長,01年回懷化,03年---05年懷化順天路侗家香餐廳 ,餐廳從4張臺月營業(yè)額24w,擴(kuò)大到17張桌,月營業(yè)額均5w ...現(xiàn)因股東搞房產(chǎn)債務(wù)問題…………… 

特長敘述

新派湘菜,家常菜,~!豬肉系列。

教育經(jīng)歷

綏寧三中
起止時間: 1998-11-09 - 2001-11-29
專業(yè)名稱: 高中
專業(yè)描述: 普通高中

工作經(jīng)驗

湖南綠曼集團(tuán)侗家香餐飲公司
起止時間: 2013-12-01 - 2015-03-08
所屬行業(yè): 餐飲
擔(dān)任職位: 廚師長
工作職責(zé)和業(yè)績: 全面負(fù)責(zé)廚房的管理。
株洲大中華海鮮樓
起止時間: 2004-03-06 - 2007-10-06
所屬行業(yè): 餐飲
擔(dān)任職位: 服務(wù)員/領(lǐng)班/副主管/廚房學(xué)徒/粘板/炒鍋
工作職責(zé)和業(yè)績: 起步比較晚,在前廳做到副主管之后因為感覺自己沒有上升空間,便選擇了從事后廚.
株洲米蘿中西餐廳
起止時間: 2007-10-13 - 2008-10-11
所屬行業(yè): 餐飲
擔(dān)任職位: 后廚領(lǐng)班
工作職責(zé)和業(yè)績: 主要協(xié)助廚師長管理日常工作,及廚房出品.
長沙譚魚頭酒樓
起止時間: 2008-10-11 - 2009-05-08
所屬行業(yè): 餐飲
擔(dān)任職位: 炒鍋
工作職責(zé)和業(yè)績: 二鍋
長沙米羅咖啡中西餐廳
起止時間: 2009-07-01 - 2010-10-30
所屬行業(yè): 餐飲
擔(dān)任職位: 廚師長
工作職責(zé)和業(yè)績: 管理整個后廚,成本控制,人員的管理~
懷化維也納中西餐廳
起止時間: 2011-03-26 - 2011-08-01
所屬行業(yè): 餐飲
擔(dān)任職位: 炒鍋
工作職責(zé)和業(yè)績: 炒鍋

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