本人27歲、中式中級(jí)烹飪師)湖南懷化人、是一名湘籍湘菜廚師、從廚11年、其中3年湘西鄉(xiāng)土菜主廚經(jīng)驗(yàn)，4年正宗傳統(tǒng)湘菜主副廚經(jīng)驗(yàn)曾在多家中型飯店、酒樓擔(dān)任過(guò)湘菜主廚、廚師長(zhǎng)職務(wù)。 擅長(zhǎng)烹飪正宗湘菜、尤其以湘西農(nóng)家菜、土菜、壇子菜、湘西干鍋系列菜、湘西山寨酒席、新派湘菜、洞庭水產(chǎn)魚(yú)類、特色不沾小料刷火鍋、最為那手，菜式做法具有獨(dú)到之處。旁通粵菜以及川菜、特色營(yíng)養(yǎng)木桶飯?zhí)撞�。并具備湘菜館廚房設(shè)計(jì)、酒店短時(shí)間人氣提升（營(yíng)銷）、菜譜設(shè)計(jì)、菜品創(chuàng)新的能力、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、廚房管理(四年管理經(jīng)驗(yàn))及廚房成本控制能力。 有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)能力，高度的敬業(yè)精神及良好的職業(yè)道德操守，有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式（有自己的特色菜譜、以及成功實(shí)施獨(dú)特營(yíng)銷模式的經(jīng)驗(yàn)、有成功實(shí)施獨(dú)特營(yíng)銷模式的案列）。 本人曾在廣州、梅州、東莞、江蘇、山東、福建、長(zhǎng)沙、懷化等地工作過(guò)，承包過(guò)廚房。 尋有誠(chéng)意、有實(shí)力在餐飲行業(yè)（湘菜系）的老板聯(lián)系，共同發(fā)展。 　

擅長(zhǎng)烹飪正宗湘菜、尤其以湘西農(nóng)家菜、土菜、壇子菜、湘西干鍋系列菜、湘西山寨酒席、新派湘菜、洞庭水產(chǎn)魚(yú)類、特色不沾小料刷火鍋、沙縣燉湯最為那手，菜式做法具有獨(dú)到之處。旁通粵菜以及川菜、特色營(yíng)養(yǎng)木桶飯?zhí)撞�。并具備湘菜館廚房設(shè)計(jì)、酒店短時(shí)間人氣提升（營(yíng)銷）、菜譜設(shè)計(jì)、菜品創(chuàng)新的能力、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、廚房管理(四年管理經(jīng)驗(yàn))及廚房成本控制能力。 有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)能力，高度的敬業(yè)精神及良好的職業(yè)道德操守，有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式（有自己的特色菜譜、以及成功實(shí)施獨(dú)特營(yíng)銷模式的經(jīng)驗(yàn)、有成功實(shí)施獨(dú)特營(yíng)銷模式的案列）。