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基本信息
編 號: 125455 |
性 別: 女 |
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年 齡: 40 |
學(xué) 歷: |
工作年限: |
婚姻狀況: |
戶 口: 湖南省 懷化市 |
身 高: 163 |
居 住 地: 廣東省 深圳市 |
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求職意向
希望地區(qū):
不限
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期望月薪:
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期望從事的行業(yè):
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期望從事的崗位:
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自我評論
我叫尹欣欣,7年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)希望回家鄉(xiāng)找到一份合適我的工作.
特長敘述
很強(qiáng)的工作抗壓能力,善于溝通和解決問題.
工作經(jīng)驗(yàn)
中山香格里拉大酒店
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起止時(shí)間: |
2012-04-02 - 2012-08-23 |
所屬行業(yè): |
酒店 |
擔(dān)任職位: |
餐廳經(jīng)理 |
工作職責(zé)和業(yè)績: |
1. 對餐廳實(shí)行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。
2. 根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。
3. 與廚師長合作,共同完成每月或每日的特選菜單。適時(shí)擬出食品節(jié)建議,制定食品節(jié)計(jì)劃并組織實(shí)施。
4. 保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。
5. 參加餐飲部例會,并在開餐前召開餐廳班前會布置任務(wù),完成上傳下達(dá)的工作。
6. 了解競爭對手的情況,定期提供比較結(jié)果。
7. 推出有效的食品/飲料的推廣活動,為本部門創(chuàng)造最大效益。
8. 完成上級特別指派的任務(wù)。
9.負(fù)責(zé)本部門的培訓(xùn)
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深圳香格里拉大酒店
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起止時(shí)間: |
2005-11-07 - 2012-04-01 |
所屬行業(yè): |
酒店 |
擔(dān)任職位: |
服務(wù)員-經(jīng)理 |
工作職責(zé)和業(yè)績: |
1. 對餐廳實(shí)行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。
2. 根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。
3. 與廚師長合作,共同完成每月或每日的特選菜單。適時(shí)擬出食品節(jié)建議,制定食品節(jié)計(jì)劃并組織實(shí)施。
4. 保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。
5. 參加餐飲部例會,并在開餐前召開餐廳班前會布置任務(wù),完成上傳下達(dá)的工作。
6. 了解競爭對手的情況,定期提供比較結(jié)果。
7. 推出有效的食品/飲料的推廣活動,為本部門創(chuàng)造最大效益。
8. 完成上級特別指派的任務(wù)。
9.負(fù)責(zé)本部門的培訓(xùn)
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