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簡歷編號為133212簡歷

創(chuàng)建日期:2013-03-11   更新日期:2016-02-19 11:39:55
懷化市振華教育集團 |  |     | 現(xiàn)居湖南省 懷化市

下載簡歷    

基本信息

編  號: 133212 性  別: 男
年  齡: 37 學  歷:
工作年限: 婚姻狀況:
戶  口: 湖南省 懷化市 身  高: 170
居 住 地: 湖南省 懷化市  

求職意向

希望地區(qū): 湖南省   懷化市
期望月薪:
期望從事的行業(yè):
期望從事的崗位: / 酒店管理

自我評論

從事酒店服務行業(yè)7年。2006在深圳都之都大酒店實習,最基層的酒吧員開始,累積了相應的行業(yè)知識和技能以及酒店意識。 2009年回到懷化,加入武陵城酒店,任洪江店餐飲領班,負責吧臺管理。由于善于溝通對客熱情,善于司儀主持被調為宴會部長。后晉升為餐飲主管。餐飲經理調離后晉升為餐飲部負責人。 2011年因和友人合作在紹陽城步開辦餐廳,便離開武陵城集團籌備開店任經理至餐廳正常運轉后曾到一家民營企業(yè)任營銷總監(jiān)。 2012年在友人的邀請下,回到武陵城集團任冷水江店的餐飲經理。 2013年加入背簍人家餐飲連鎖公司任外派開業(yè)指導培訓師,先后籌備浙江舟山、江蘇常熟等4家餐廳,后應?诘暌蟮胶?诘曜鼋洜I指導培訓,兩個月后老板熱情挽留,便留守?诘耆巫龅觊L至今。 工作期間,喜歡以年輕人的思維方式,開拓創(chuàng)新的營銷手段。被總經理提拔為總經理助理,協(xié)助總經理主持酒店日常經營管理工作,曾成功組織開辦“嘗嘗自然的味道”“創(chuàng)意自助酒會”等客戶聯(lián)誼活動。也積極參與各種學習培訓。并學以致用,掌握培訓技巧對自己的員工進行培訓。讓自己共同進步,提高自己的培訓能力。經過多年磨礪,精通中餐、西餐、茶藝、吧臺各種操作技能和管理方法。善于激發(fā)員工斗志,煽動員工激情。和各類數(shù)據(jù)分析以及成本核算降耗。 在職期間曾榮獲 西餐部工作積極份子 、 酒店優(yōu)秀管理人員 、月餅銷售積極份子、梅生酒店管理公司第一屆演講比賽二等獎。 始終秉承著腳踏實地真誠待人的原則為人處事!

特長敘述

精通中餐、西餐、茶藝、吧臺各種操作技能和管理方法。善于激發(fā)員工斗志,煽動員工激情。和各類數(shù)據(jù)分析以及成本核算降耗。

教育經歷

ghj
起止時間: 2015-08-27 - 2015-12-17
專業(yè)名稱: bjjh
專業(yè)描述: bjgf

工作經驗

深圳都之都大酒店
起止時間: 2006-11-01 - 2008-08-02
所屬行業(yè): 服務業(yè)
擔任職位: 酒吧員、酒吧師
工作職責和業(yè)績: 水果拼盤、果汁、奶茶、酒水的出品,酒水和吧臺的管理。
武陵城酒店洪江店
起止時間: 2008-08-08 - 2011-09-05
所屬行業(yè): 服務業(yè)
擔任職位: 領班、主管、餐飲部負責人
工作職責和業(yè)績: 餐廳日常管理、宴會預定接待、婚禮司儀主持、餐廳全面管理,經營分析、經營策略制定執(zhí)行。
城步茗豪茶餐廳、佳旺集團
起止時間: 2011-10-07 - 2012-02-18
所屬行業(yè): 服務業(yè)
擔任職位: 餐廳經理、餐廳、超市營銷總堅
工作職責和業(yè)績: 餐廳的開業(yè)籌備,經營管理。餐廳超市的營銷策劃。
武陵城集團任冷水江店
起止時間: 2012-02-21 - 2013-01-22
所屬行業(yè): 服務業(yè)
擔任職位: 餐飲經理、總經理助理
工作職責和業(yè)績: 餐廳的經營管理營銷工作,協(xié)助總經理執(zhí)行日常管理工作。
簍人家餐飲連鎖公司
起止時間: 2013-03-05 - 2014-08-05
所屬行業(yè): 服務業(yè)
擔任職位: 開業(yè)指導培訓師、店長
工作職責和業(yè)績: 對新加盟店開業(yè)的籌備、員工培訓。對餐廳的經營管理,客戶維護。營銷策略的制定。

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